年貯蓄額250万円の節約ガチ勢が、食費の節約やめた理由

おこめ【節約×投資】

節約が趣味であり特技であり最上の娯楽。
節約×投資に励み、総資産3000万円突破。
白目剥きがち1歳3歳男児育児中。

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コラム

皆さんごきげんよう。この頃暑すぎて午後から正気を保てない、【節約】担当おこめです。

子どもを寝かしつけた後のひとり時間には、「自炊」という名の副業に励みます。本日のメニューはカレー。大人も子どもも大好き、カレー!

カレールーの価格帯問題

皆さんはどんなルーを使っていますか。我が家はここ2~3年ずっとコレ。ハウス食品の「ザ・カリー辛口」。よくある横長の箱のルーよりも小さいながら、若干割高。その代わり、脂っこくないのにコク深さがあって気に入っています。

さらに、フルーティさも加えたくって「マンゴーチャツネ」にも課金しています。これを入れるだけで、洋食屋さんの欧風カレーの味にグッと近づきます。

あれ?「節約家なのにイイ食材使ってんな」って?よくぞお気づきで。その理由は後ほど…

あらゆる無駄は省きたい

我が家のカレーは玉ねぎたっぷり。推奨される量の1.5倍は入れちゃいます。油を絡めてフタをし、弱火で2~3分放置。すると、程よくしんなりしてくれるので、始めからフタなしで調理するよりはるかに省エネ&時短になります。

さらに、人参も小さめに切ってシリコンスチーマーでレンチン下茹で!この量なら600wで4分ほど。焦がさないために少量の水もお忘れなく。この段階では完全に柔らかくなっていなくてOK。ちなみにこのスチーマーは6~7年使っていて、ラップ等の消耗品を減らすための必需品。

後は、お鍋にお肉とじゃがいもと下茹で人参も加えて煮込みましょう。煮込むといっても10分以内で済むのが嬉しい。

子どもの頃から豚肉が一番好きだという理由で、我が家はいつもポークカレーです。

食費の節約やめました

お気づきの通り、「ちょっとイイ食材」選んでます。国産素材の福神漬け(一袋98円)だってonしちゃう。

なんでもかんでも節約していた頃は、食材ですら「これは高いから」と諦め、安さ第一で選んでいました。が、しばらく経った頃に心がギスギスしてきたんですよね。「なんだか幸せじゃない」と。

料理を作るのも食べるのも好きな私にとって、自分なりにこだわりのある食材を使って調理することが、最高のひとり時間の過ごし方。そして、自分が作ったものを食べて「私、天才かも…」と悦に浸る瞬間が、たまらなく好き。大好きな人たちと食卓を囲むのも、これまた至高。

そこは、節約しちゃダメなんだと気づきました。

節約継続の秘訣

とはいえ、何でもかんでも「ちょっとイイもの」を買っていれば、知らず知らずのうちに生活水準は上がってしまいます。

お金の使いどころは人それぞれ。私にとっては「自炊に使う食材」はお金をかけてもいいところ。外食欲をやっつけられるし、そもそも自炊を継続することができれば、頻繁にお外で食べるよりずっと節約になりますしね。

あらゆることに「なんとなく」お金を使うよりも、「ここぞ」と決めたところに集中して使う方が、幸せの感度もぐんと上がります。

あなたは、何にお金をかけると心豊かに暮らせますか?

幸せを最大限感じられる、メリハリのあるお金の使い方をして、無理なく節約を続けていきましょう!

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コメント

  1. マンゴーチャツネはじめてみました!おいしそう・・・我が家はカレーよりドライカレー派。さっそくチャツネ探してドライカレーに入れてみます♡

    • ふゆさん、コメントありがとうございます!
      ドライカレーもいいですねぇ🤤❤️
      ドライカレーならもしかしたらマンゴーチャツネ全部入れると甘々になっちゃうかもなので、様子見しながら試してみてください❤️

  2. マンゴーチャツネ‥✍️お買い物リストに追加と(笑)

    • まゆみさん、コメントありがとうございます❤️
      お!!こてるさんも使ってるらしいですよ☺️
      ぜひぜひ〜❤️

  3. 美味しいものを食べること。それが私にとって心豊かな暮らしにつながっているかな…

    • よんさん、コメントありがとうございます😊
      美味しいもの食べるの、私も大好きです❤️幸せですよね〜🤤

  4. マンゴーチャツネ?なんと美味しそう・・・
    知らなかった~。今度作ってみようと思います。ダンナに食べさせようww

    • かめなおさん、ありがとうございます😊❤️
      ぜひダンナさまに食べさせてください❤️ww

  5. 縦長の箱のルーに手を伸ばしたことなかったー😳次のカレーはそれにします!!

    • なつみさん、ありがとうございます😊❤️
      ぜひぜひ縦長挑戦してみてください❤️
      あ、でも横長のも恋しくなって買うことあります😂✨

  6. ちょっといい食材で気持ちが満たされるの、わかります✨ マンゴーチャツネ、使ってみたい! ルーはいつも同じなので替えてみたくなりました☺️

    • さおりさん、ありがとうございます😊❤️
      私もいつもルー固定だったんですが、いろいろ試してみてコチラに辿り着きました🤣✨ぜひお試しあれー!

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