はじめましての方もはじめましてじゃない方もこんにちは【ビール】担当で編集長の阪口ゆうこです。
みんな呑んどるか〜。
言えば言うほど暑くなるから言うな。と、発言を禁じる方も多い「暑い」という言葉。
私はこの夏200万回くらい放った気がします。ええ、外を歩く時は3歩に1度言ってましたから。
皆さまは何回言いましたか？私より多く放った方がいたらコメントください。
近況
さて、久しぶりのソロ飲みコラムです。
どうしてたんだよ編集長！
心配してたよ！
寂しかったよ！
まぁ、そんなことは誰にも言われてないのですが、何があったのかというのは書かせてください。
暑かったんです。
ライターさんのコラムのお直ししたり、そろソロを手伝ってくれるという会社の方とお話させてもらったり、水面下で動いていたのですが。
とにかく暑かったんです。
もう、PC開ける前にビール開けちゃってね、コラムどころではありませんでした。
さて、お遊びはここまでだ。
今日は、多額の税金を納めたコンビニで買ったこちらを使って、スピードおつまみを作ってみました。
コンビニdeおつまみ
すぐに使える。という、実用的なスローガンで自炊民の心を掴む冷凍ブロッコリー。
とろける。という、「お前を虜にしちゃうぞ♡」的な、ダブルミーニングが魅力的なスライスチーズ。
一言添えるだけで印象って全然違いますよね。阪口に添えるとしたらなんでしょう。
「日本一頼れる赤の他人」
「麦酒があれば働く女」
このあたりがしっくりきますね。需要は無さそうですが。
レシピ
冷蔵庫にあるビールを冷凍庫に移す。缶ビールがキンキンからギャンギャンに冷えるまでの15分の間で作るのがこだわり。
ハサミでちょきちょき。
袋ちょきちょき。
ブロッコリーをチンします。柔らかめがいいと思います。
ブロッコリーにハマって、一株を丸茹でしてマヨネーズをぶりぶりとかけて、山賊が肉を喰らうように食べていた時期がありました。しかも毎日。
今思ったらちょっと狂ってましたが、美しい思い出です。
ハサミでちょきちょき。
ブロッコリーちょきちょき。
チーズをフライパンにペラリと広げる。
そしてとろけたら…
ちょきちょきしたブロッコリーをどーん。
挟みまんがな！！
どっこいせー！
両面カリカリになったら、ブラックペッパーをゴリゴリかける。
美味しいに決まってるやつであり、実際美味過ぎたので、税金の嫌な記憶もぶっ飛びました。
昔Twitterで見たおつまみです。いや〜SNSってもはやレシピ集ですね。
ブラックペッパーが効いたチーズのカリカリがビールとベストマッチ。皆さまもやってみてください。
まとまらないまとめ
久しぶりに書いてみたらとんでもないぶっ飛んだマイナス文才で驚いています。
日頃、そろソロライターさんの文章を読んで偉そうに添削みたいなことをしてるのですが、「やめた方がいいな」と、今現在とても清々しい気持ちで決意できてます。
さて、明日もビールのために働こう。
また書きまーす。
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コメント
美味しそう😋やってみまーす！
ありがとうー❤️
心配してたよ〜！寂しかったよぅ〜！
お疲れ様でした！腹立つ額の税金も編集長が頑張った証！…と思ってもやっぱり腹立つけど（税金）
美味しそうなおつまみ、簡単だしいいですね！やってみよう、バーベキューでやっても良さそうですね！チーズって本当何にでもあう魅惑の食材✨最初に食べた人に感謝！
編集長みたいな控えめな量では済まなさそうで怖い😅
ありがとうー❤️たしかにもうちょっと食べられるな笑笑
吾輩はノンアルですが…
夕飯のおかずでやっちゃいます。
編集長!!おかえりなさい…😭🤟
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
m(_ _)m
ありがとうぽこちゃん❤️
チーズ×ブロッコリー、筋肉が喜びそうな組み合わせですね！やっちゃお！
筋肉が好きなものが大好物なんだけどね
あれーこの仕上がりなんでだろね笑