はじめましての方もはじめましてじゃない方もこんにちは。【ビール】担当で編集長の阪口ゆうこです。最近真面目に書いてまっす。
富豪の酒盛りがしたい。誰もが持ったことがある野望だと思う。ランキングメディアみんなのランキングによると、みんなが好きな高級料理は、1位寿司・2位焼肉・3位ステーキ・4位鰻重・5位すき焼き…なのだとか。
ふーん
いや、わかる。わかるんだけど。御馳走じゃなくて富豪の酒盛りがしたいのである。本当の富豪って、御馳走狂いのターンが終わった人のことで、もっとヘルシーなイメージだった。例えば、生ハムメロンとか・・
ハッ！！！
そうだ、生ハムメロン食べよう。
ということで、ご近所さんちの敷地に生えてるイチジクをいただいた。しかも普通にいただいたのではない。木に実る前から「うちの家族は全員いちじく好きなんですよね」と、軽いおねだりから始め、実が成り始めたら「楽しみですね」とさりげなく気にかけていることをアピールした。台風前には「台風で飛ばされたらどうしよう！！」と、住人の方よりも明らかにうろたえて心配をし、台風前も台風後もいちじくをいただくことに成功した。
思い返せば、ほぼカツアゲである。
そしていただいたイチジクがこちらです。ババーン。
これに生ハムを巻いて食べるのだ。正直生ハムメロンよりも生ハムイチジクの方が好きなのである。
作り方は簡単。市販の生ハムを頂き物のイチジクに巻き付けるだけ。ここでポイントがあるとしたら、「頂き物」という点。ありがたい気持ちと、地域を愛する気持ち、地球への感謝の心が、美味しさを何倍にも膨らませることができるのだ。
ちょっとここいらで一筆書いておきたいことがある。今、私は何を書いているんだろう。
できたての生ハムいちじくでございます。いただきマンモス。合掌。
すごいぜイチジク
イチジクのつぶつぶには栄養素「エストロゲン」が多く含まれていて、これは女性ホルモンと同じ働きをするのだとか。「エストロゲン」という栄養素は女性ホルモンのバランスを調整してくれて、PMS (月経前症候群)や生理痛、更年期障害の軽減が期待できる。そしてコラーゲンの働きを助けるとかで美肌ゲットだぜって感じの、とにかくイチジクは女性にとって超絶スーパーフルーツらしい。
ついでに申せば、いちじくには上記の他にも、便秘を予防したり、便通を整えたりする作用がある。脂質や糖の吸収を緩やかにして、血糖値やコレステロール値の上昇も抑えるので、高血圧や糖尿病の予防や改善の効果も期待できるという。
スーパーが止まらない。
そんなこんなで、甘いいちじくに合わせるためにほろ苦いキリンラガーをチョイス。富豪の酒盛り願望がタイムリーに実ってよかった。呑みながらも体にいいこといっぱい、感謝の気持ちもいっぱいで、本日も最高のソロ呑みでございました。
さて、凡人に戻ろう。やっぱり寿司やら焼肉でも呑みたい。
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コメント
コラム読んで笑ってしまいました🤭とても美味しそう😋ゆうこさんのお料理写真好きです🫶そして私イチジク食べた事ない事に気づきました 笑